Captain Balthasar konnte mit dem Aberglauben seiner Crew, dass weisser Rum eine reine Seele beschert, nichts anfangen. Er bevorzugte einen schön abgelagerten Rum. Eigens für sich liess er bei jedem Besuch in der Karibik einige Fässer zurücklegen, welche er dann jeweils erst Jahre später mit auf die Reise nahm. Dadurch wurde der Rum weicher und bekam gleichzeitig eine wunderbare Aromenvielfalt...

Einzigartiger und attraktiver 80 Proof Rum, der in geschlossenen Fässern aus amerikanischer Weißeiche ohne Verlust gelagert und aus bis zu 6 Jahre altem Rum verheiratet wird. Farbe: goldgelb Aroma: Zuckerrohr, Ananas und Zitrusfrüchten Geschmack: süss mit starkem Alkoholgeschmack aber auf eine erfreuliche Weise Nachklang: schnell

Der „Gunners Powder“ ist der Red Beard Rum für Liebhaber. Dieser Melassenrum kommt direkt aus dem Fass und wird ohne Beigabe von Zucker als Over Proof Rum abgefüllt. Purer Rum, unverfälscht und schön kräftig. Sein Ursprung hat der Over Proof in der Seefahrt. Zu Zeiten der Red Beard Piraten war es üblich, dass die Seemänner mit Rum entlöhnt wurden. Um nun zu prüfen, ob der Rum nicht „zu stark“...

Zuckerrohrsaft Säulenbrennerei Reifungsmethode: natürliche Reifung von mindestens 12 Jahren Fasstyp: ehemalige Eichenfässer, die für amerikanischen Bourbon verwendet wurden Fassgröße: 220 Liter Farbe: bernsteinfarben Aroma: zarter Duft nach Vanille mit ausgeprägten floralen Noten und Holzakzenten Geschmack: heller, fruchtiger mittlerer Körper mit einem Geschmack von Vanille...

Cihuatán Jade ist ein erstklassiger weißer Rum, der zu Ehren der Maya-Göttin der Künste, Chac Chel, hergestellt wurde. Sie war die Muse der alten Künstler und andwerker, die aus Jade geschnitzte Talismane benutzten, um ihre Gnade zu erflehen. Als Anspielung auf die Legende von Chac Chel wurde dieser vielseitige Rum für die Mixologie kreiert, inspiriert von unseren größten Musen:...

Der Rum Zacapa Edición Negra aus Guatemala ist der Nachfolger der Sorte Etiqueta Negra und kam 2016 auf den Markt. Er enthält, ähnlich wie die anderen Produkte des Hauses, Rums in einem Alter zwischen sechs und 24 Jahren und trägt selbst kein spezifisches Altersstatement. Dieses würde sowieso nur verwirren, denn das Durchschnittsalter ist für Solera Blends fast unmöglich zu errechnen. Die...

Der 1616 White-Bio-Rum gehört zur Familie der 1616 Black Editions. Der handgefertigte Bio-Rum ist ein Premium-Rum, der aus südamerikanischem ökologisch angebautem Zuckerrohr besteht. Die Melasse wird für die Weiterverarbeitung zur Destillerie transportiert. Danach wird der Melasse reines Wasser und Hefen hinzugefügt, welche durch eine zweifache Pot-Still-Destillation in hochprozentigen...

Ron Zacapa wird nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrhonig produziert, einer Art reduziertem Zuckerrohrsaft. Der Zacapa XO ist ein Blend aus 6 bis 25 jährigen Rums, der eine Zweitreifung in ehemaligen Cognacfässern erhält. Eine perfekt ausbalancierte Kombination aus Süsse, Würze, Frucht und Holzaromen Aroma: Süss, Kaffeelikör, Vanille. Geschmack: Harmonische Übergänge von...