Der Langatun Old Deer wird aus 100% reinem Gerstenmalz erzeugt. Dank der sorgfältigen Auswahl von hochwertiger Hefe und bester europäischer Gerste kann schon in den ersten Tagen der Gärung eine reiche Mischung von pflanzlichen und fruchtigen Aromen festgestellt werden. Diese ausserordentlich lieblichen Akzente sind auch im fertigen Produkt wieder zu finden. Die zeitaufwendige und sorgfältige Zweifachdestillation verleiht dem Old Deer seinen unvergleichlich weichen, zarten und malzigen Charakter. Dazu verleiht die Reifung in Sherry- und Chardonnay-Fässern diesem fantastischen Whisky seine herausragende Komplexität und seinen eleganten Nachgeschmack. Mit 46% Vol. Alc. ist dieser Single Malt wunderbar leicht, fruchtig und lieblich. Aroma: Blumige Gerste mit Anklängen von süssen roten Beeren Geschmack: Komplex mit frischen Früchten und Rosinen, Vanille sowie ein Hauch von Eichenholz Nachklang: Langanhaltend Der Langatun Old Crow ist das neuste Baby in der Langatun-Familie. Er ist ein rauchiger, torfiger Whisky. Das Gestenmalz dieses Single Malt Whiskys wird speziell mit Torf geräuchert.Das heisst, dass beim Mälz Vorgang die Gerste mit Rauch von verbranntem Torf getrocknet wird, wobei diese das Rauch Aroma aufnimmt, was dann dem fertigen Whisky die wunderbare Rauchigkeit verleiht. Der Langatun Old Crow gehört zu den ersten Whiskys der Schweiz - ja sogar zu den ersten Whiskys des europäischen Festlands - welcher mit diesem Verfahren hergestellt wurde. Der Langatun «Old Crow» zeigt sich mit einer schönen Farbe von Amber und rötlichen Nuancen. Ein Genuss für Liebhaber von feinen torfigen und rauchigen Whiskys. Aroma: Süsser Rauch und Tabak Noten Geschmack: Rauchiges salziges Karamellbonbon, süsslicher Rauch, ein Hauch von Rotwein Nachklang: Wärmend, Noten von Tabak & dunkler Schokolade und Erdnussbutter Der Langatun Old Wolf ist der zweite Torf geräucherte Single Malt Whisky der Langatun- Familie. Die Ausgewogenheit zwischen fruchtigen und rauchigen Noten steht hier im Zentrum. Dies haben wir durch die Vermählung von verschiedenen Fässern aus unserem Fasslager erreicht. Die saftig fruchtigen Noten kommen hauptsächlich von den verwendeten Sherryfässern, welche eine klassische Süsse in den Whisky bringen. Der rauchige Teil kommt von einem Destillat, bei welchem torfgeräuchertes Malz der Ursprung ist. Dieses wird dann in würzigen Eichenfässern gereift, wo zuvor Rotwein gelagert wurde. Dabei herausgekommen ist eine bestechende Aromenvielfalt, welche in typischer Langatun Manier butterweich daherkommt. Der Old Wolf ist damit ein Whisky für jeden Anlass und macht im Glas eine grossartige Falle mit seiner rotbraunen Farbe. Aroma: Karamell, geröstete Mandeln, sehr dezente Salznoten, reifer Pfirsich, Waldhonig, Kirschenkompott, süsslicher Rauch dezent im Hintergrund Geschmack: Iintensiv, sehr würzig, leicht süsslich, Dörrfrüchte, Zartbitterschokolade, geröstete Nüsse, Holz, Gewürznelken, Torfrauch Nachklang: aromatisch, dezente Tannine, eher trocken, holzig, leichter Rauch