The Macallan Old Double Cask verkörpert die perfekte Balance zwischen erlesenen Sherry Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche – eine Vermählung von zwei verschiedenen Holzarten. Das wunderbare Zusammenspiel der Hölzer beruht auf dem unvergleichlichen Streben nach Meisterschaft – das Markenzeichen von The Macallan seit 1824. Der perfekt ausbalancierte Double Cask 15yrs reift mindesten 15 Jahre in 100% Sherry-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Die amerikanische Eiche tritt dabei mit Vanille, Zitrusfrüchten und leichten Eichennoten in den Vordergrund. Die Fässer der spanischen Eiche sorgen im vertrauten Hintergrund für den traditionellen The Macallan Charakter nach reichhaltiger Frucht, Sherry und kräftigem Holz. Aroma: Trockenfrüchte, Toffee und Vanille mit Eiche und gebackenem Apfel, ausgewogen mit Noten von Honig und Schokolade Geschmack: Süsse Rosinen und Sultaninen mit Anklängen von Vanille, Holzgewürz und Zitrusfrüchte. Nachklang: Warm mit Ingwer, der zu Karamell und Zitrusfrüchten wird, mit einem anhaltenden und crèmigen Gefühl im Mund