Candela ist das Ergebnis einer Mischung aus trockenem Oloroso und süßem Pedro Ximénez in perfekter Ausgewogenheit, die in diesem reichhaltigen, komplexen und weichen Cream Sherry eine herrliche Kombination ergibt. Dunkle Bronzefarbe mit eleganten Aromen von Pflaumen und Schokolade. Am Gaumen weich und reichhaltig mit einer erfrischenden Säure. Der Wein hat einen warmen, langen und komplexen Nachgeschmack.
Gealtert: 7 Jahre
Servieren: Leicht gekühlt, 10-12 C
Essen: Trockenfrüchte, rote Früchte, Blauschimmelkäse, Foie-Gras, Fruchtdesserts, pur "on the rocks" mit einer Orangenscheibe oder in einer Vielzahl von Cocktails.

Farbe:
dunkle Bronze

Nase:
elegante Aromen von Pflaumen und Schokolade

Geschmack:
weich und reichhaltig mit einer erfrischenden Säure

Abgang:
warm, lange mit einem komplexen Nachgeschmack