Der Opthimus 21 Anos ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik. Der lange gelagerte Rum Opthimus 21 Anos bietet jedem Rumkenner ein neues Geschmackserlebnis an. Der Opthimus Rum entwickelt einen komplexen Geschmack und im um befindet sich Vanille, Eiche und natürlich der Geschmack vom Zuckerrohr. Er lagerte in Bourbon Eichenfässern aus den USA.
Der sehr dunkle, fast schon rötliche Ton des Opthimus 21 Anos beeindruckt und in der Nase werden sehr süsse und liebliche Aromen wahrgenommen.
Ein herrlich weiches Bouquet mit Aromen von Toffee und Vanille, zart und sanft berührt der Opthimus 21 schon vor dem eigentlichen Genuss. Der Opthimus ist kein schwerer zu süsslicher Rum, sondern wie Rumsorten eben aus der dominikanischen Republik sind, etwas leichter.

Aroma:
Toffee und Vanille, Holz, Zuckerrohr, zart, sanft

Geschmack:
Toffee, Vanille, Schokolade, Trockenrfüchte, volles Aroma

Nachklang:
Süssliche Vanille, harmonisch und mit einem langen würzigen Abgang.