63,60 CHF
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Wenngleich der Name für diesen Rum stark lateinisch klingt, stammt der Opthimus Summa Cum Laude aus der spanischsprachigen Karibik.
Das renommierte Unternehmen Oliver & Oliver hatte allerdings eine etwas spezielle Idee, wie die jeweilige Qualitätsstufe der hauseigenen Produkte zu
kennzeichnen sei: Der Altersangabe sind die Prädikate «cum laude», «magnun cum laude» oder «summa cum laude» nachgestellt, welche normalerweise bei der Benotung von Promotionsarbeiten zum Einsatz kommen, mit «summa cum laude» als höchstwertigste Bezeichnung. Anstatt eine weitere Destillerie zu
eröffnen, um neue Geschmacksprofile zu erschaffen und damit den Rum-Markt zu ergänzen, ging man bei Oliver & Oliver einen anderen Weg: Man konzentrierte sich auf die Reifung, das Blending und die Abfüllung auserwählter karibischer Destillate.
Für die Ausübung ihrer Handwerkskunst beziehen die Meister 96%-ige Destillate aus Panama, Guatemala, Nicaragua und der Dominikanischen Republik, sowie 75%-ige Erzeugnisse aus Trinidad, Tobago und anderen kleineren Inseln.
7 Artikeln
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Katalog
Der Opthimus 15 Años Solera Oporto reift 15 Jahre in verschiedenen Eichenfässern und erhält anschliessend sein Finish in Portweinfässern.
66,40 CHF
65,50 CHF
65,50 CHF
Der Opthimus 18 Jahre reift im Solera-Verfahren in Ex-Bourbon-Fässern und weist komplexe Aromen auf, die sich sanft und harmonisch entfalten. Dieser Rum hat eine sanfte süssliche Würze mit Toffee.
65,50 CHF
75,10 CHF
75,10 CHF
Der Opthimus 21 Anos ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik. Der lange gelagerte Rum Opthimus 21 Anos bietet jedem Rumkenner ein neues Geschmackserlebnis an.
75,10 CHF
89,80 CHF
89,80 CHF
Der Opthimus 25 Jahre reift im Solera-Verfahren in ex-Bourbon-Fässern und ist nur in limitierter Auflage erhältlich. Dieser Premiumrum besitzt etwas mehr Holzigkeit und Würze als die jüngeren Produkte von Oliver & Oliver.
In der Nase zeigt sich die lange Lagerzeit in dichten und komplexen Noten von Toffee, Schokolade, süsser Vanille, Kaffee, Kakao.
Im Geschmack geschmeidig, beinhaltet der...
89,80 CHF
Der Ron Opthimus 25 Años Oporto reift in amerikanischen und französischen Eichenfässern, in denen zuvor Kentucky Bourbon und kalifornische Weine lagerten.
94,60 CHF