Der Americano-Cocktail besteht aus 3 cl Bitter, 3 cl rotem Wermut, Soda, Eis und einer Orangenscheibe. Unser Macaja Americano-Cocktail wird ausschließlich mit hausgemachten Produkten gemixt.

Der Gin Mule ist ein neuer Cocktail, der im 21. Jahrhundert von der großartigen Barfrau Audrey Saunders erfunden wurde, die ihn erstmals in der New Yorker Pegu Bar vorstellte.

Der Martinez ist ein Meilenstein in der Geschichte des Cocktails, und doch ist seine Entstehung geheimnisumwoben. Der Martinez gilt als Vater des Martini.

Der Ursprung des Namens ist umstritten. Manche behaupten, es sei der Name des italienischen Barkeepers aus Arma di Taggia.