Der Bowmore 15 Years gehört zusammen mit dem N°1 sowie der 12-, 18- und 21-jährigen Variante zum Kernsortiment der schottischen Destillerie.
Durch seinen besonders satten, braunroten Farbton, der unweigerlich an massiven Bernstein erinnert, ist er der dunkelste Whisky, der aus dem legendären Kellergewölbe stammt. Zu verdanken ist diese Tatsache der abschliessenden Reifung in Oloroso-Sherry-Fässern. Zuvor lagerte der Bowmore 15 Years 12 Jahre lang in anderweitigen, sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern. Sein Aroma hat etwas von dunkler Schokolade, sonnengereiften Früchten und typischem Islay-Rauch.

Aroma:
Süsslich würzig und fast öligen Noten nach Bienenwachspolierten Möbeln, als betrete man eine altehrwürdige Bibliothek.

Geschmack:
Reichhaltig mit süssen Gewürzen, bevor sich dann schon der Torf bemerkbar macht, begleitet von der Aromatik eines angebrannten Obstkuchens.

Nachklang:
Mittellang mit dunkler Schokolade, Tabak und Lagerfeuerasche am Strand.