In der Welt der Astrologie sind die im Sternzeichen Krebs Geborenen bekannt für ihre emotionale Tiefe, Intuition und fürsorgliche Natur. Der The Age of Cancer als Single Malt mit Peated Sherry Wood Finish verkörpert diese feinfühligen Eigenschaften auf perfekte Weise. Die Verschmelzung von sanftem Torfrauch und der Süße des Sherry-Finish entfaltet eine Vielschichtigkeit, die faszinierend ist. Der Seven Seals The Age of Cancer bietet in der Nase eine ausgewogene Balance aus Rauch, Salzigkeit und sanfter Dosenorange. Noten von verschiedenen Früchten, Konservenbirne, Muskatnuss und gerösteten Mandeln schwingen mit und erzeugen eine abgerundete Weichheit.
Am Gaumen präsentiert er sich rund und süß, wobei sich ein leichter Torfrauch, begleitet von Anklängen an Ananas, Karamell und Haselnuss, entfaltet. Der Nachklang ist lang und intensiv, wobei der Rauch erneut in den Vordergrund tritt. Köstliche Gewürznoten, Malz und getrocknete Aprikosen komplettieren das Geschmackserlebnis und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck.