Der Cask Islay Single Malt beinhaltet den Malt einer nicht genannten Brennerei. Er erscheint jeweils in kleinen Batches. Geschmacklich handelt es sich um einen typischen, eher stark rauchigen Islay Whisky. Die Abfüllung ist nicht kalt filtriert wie auch naturbelassen in der Farbe. Der Cask Islay erfüllt mit Torf-Rauch den Gaumen. Dazu kommt eine saftige Gerste, leicht pfeffrige Note mit Muskatnuss, abgerundet durch eine fein-fruchtige Süsse breiten sich mit dem Torfrauch im Gaumen aus.

Aroma:
Erdig, torfig mit einem Hauch Zitrus und Holz

Geschmack:
Torf-Rauch füllt den Gaumen. Leicht pfeffrige Noten mit Muskatnuss, abgerundet durch eine feinfruchtige Süsse breiten sich mit dem Rauch im Gaumen aus

Nachklang:
Die Torf-Rauch Note mit angenehmer Süsse und gut eingebundenem Holz bleiben schön anhaltend