Dieser exquisite Rum wurde sorgfältig aus Zuckerrohrsaft hergestellt, gekonnt in der Kolonne destilliert und natürlich in Eichenfässern, die früher amerikanischen Bourbon enthielten, für die auf der Flasche angegebene Mindestanzahl von Jahren reifen gelassen.

Farbe:
Dunkles Bernstein mit rubinroten Reflexen

Aroma:
Noten von Kalmuswurzel, Zimt, Pflaume, Melasse; später kommen Kräuternoten und weiße Rosinen hinzu

Geschmack:
Der Einstieg ist aromatisch, scharf und würzig. Lakritz- und Kaffeenoten überwinden den Gesamtgeschmack von Toffee und Trockenfrüchten

Nachklang:
Anhaltender, reichhaltiger und angenehmer Abgang mit mineralischen Gewürzen