Während die Tradition des Zuckerrohranbaus in Venezuela bis auf das 15. Jahrhundert zurückgeht, wird in dem südamerikanischen Land "erst" seit 1896 Rum hergestellt. Das langjährig aufgebaute Wissen, gepaart mit den günstigen Klima- und Bodenbedingungen am Rande des Karibikmeers verleihen hiesigem Rum seine unvergleichlichen Eigenschaften.
In den Destilerias Unidas legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst, weshalb die Destillierapparate allesamt aus Kupfer bestehen.
Einige dieser Geräte stammen sogar noch aus dem vergangenen Jahrhundert. Der Ambassador Selection Rum ist Teil der Prestige-Reihe und aufgrund der hohen Reife und Qualität hochpreisiger als die anderen Produkte aus dem Sortiment. Der Rum lagert mindestens 12 Jahre lang in eisseichenfässern und wird für weitere zwei Jahre in Pedro Ximénez-Sherryfässern veredelt. Die Abfüllung erfolgt direkt vom Fass.

Aroma:
Portwein, Zigarren, Trockenfrüchten und Schokolade.

Geschmack:
Noten von Rosinen, Muskatnuss, Zimt und gerösteter Eiche.