Der Grappa di Amarone Excelsior wird durch die Destillation der wertvollen Amarone Trester (Verschnitt der Rebsorten Rondinella, Corvina und Molinara) hergestellt und wird mindestens 18 Monate lang in Eichenbarriques ausgebaut. Bernsteinfarbene Tönung und Duft nach Konfitüre, süßem Tabak und Marmelade schmeicheln der Nase. Dazu kommt ein weicher, samtiger Geschmack mit einem Hauch von reifen roten Früchten. Aroma: Süssholz, Konfitüre und Tabak Geschmack: weich, samtig, mit Noten von roten Früchten Nachklang: langanhaltend