Mit seinen vielen floralen und herbalen Zutaten könnte er schon fast als Exot, ganz bestimmt aber als New Western Dry Gin durchgehen. Ganz besonders hervorgehoben wird die Verwendung von Muskateller- Trauben und Meerfenchel als geschmacksgebende Stoffe. Meerfenchel ist eine krautige Pflanze, die an felsigen Küsten wächst und seit der Antike kulinarisch genutzt wird.
Ausserdem kommt der dreifach destillierte Getreidealkohol unter anderem noch mit folgenden Botanicals in Berührung: Salbei, Eisenkraut, Graues Heiligenkraut, Rosenblüten, Melisse, Bergtee, Kamille, Thymian, Fenchel, Wacholder. Um genau zu verstehen, welche Aromen da allesamt frei werden, müsste man schon fast ein Botaniker-Lexikon aufschlagen. Vielleicht reicht es aber auch, zu wissen, dass der Alkkemist Gin überwiegend süsslich-fruchtig und floral schmeckt.

Geschmack:
süsslich-fruchtig mit Trauben und Zitrus, dazu florale und würzig-herbale Noten.