Im Jahre 1886 eröffnete William Grant seine Destillerie, die er zuvor mithilfe seiner Familie und mit der Unterstützung eines Architekten selbst gebaut hatte. Bereits ein paar Jahre später, 1898, kamen die ersten Probleme auf: Der grösste Abnehmer von Grant’s Whiskys, die Firma Patisson, ging pleite. Doch Aufgeben war bei Glenfiddich keine Option und so zahlten sich die Mühen schliesslich aus. Heute gehört Glenfiddich längst zu den bekanntesten Single Malt-Marken auf er Welt.