Das 200 2, von Tim Morrison gegründete Unternehmen A.D. Rattray ist einer der jüngsten unabhängigen Abfüller auf dem Markt. Zu dieser Zeit noch unter dem Namen A. Dewar Rattray.
Stanley P. Morrison, der Vater von Tim, war bis 1994 Inhaber der Brennerei Bowmore. Zum Familienbesitz zählten damals auch die Destillerien Glen Garioch und Auchentoshan. Tim war bereits zu dieser Zeit im Familienunternehmen seines Vaters tätig. Im Jahre 1994 verkauften die Morrisons ihre Brennereien an Suntory. Den Erlös aus den verkauften Unternehmensanteilen investierte Tim weise in Whiskyfässer.
Zur Erklärung der Namensgebung muss die alte Familiengeschichte der Morrisons erwähnt werden. Ein Vorfahre der Morrisons, Andrew Dewar, gründete 1868 einen Weinund Spirituosenhandel namens Andrew Dewar Rattray Ltd. Das Unternehmen vertrieb damals auch exklusiv die Produkte der Destillerie Stronachie.
Die Wirtschaftskrise der 20er Jahre kostete leider das Unternehmen seine Existenz. 1928 musste dann auch Stronachie seine Pforten schliessen. Viele Jahre später konnte sich Tim Morrison die Namensrechte an Rattray und Stronachie sichern.
A.D. Rattray ist in erster Linie bekannt durch ihre Serie «Cask Collection» welche erstmals 2004 auf dem Markt erschien. Diese Single Cask Abfüllungen sind alle nicht kalt filtriert und natürlicher Farbe.
15 Jahre lang ist der Single Malt von der Insel Orkney in Ex-Bourbonfässern gereift und hat dafür seinen seidigfruchtigen Geschmack erhalten. Der Cask Orkney vom unabhängigen Abfüller A.D.
15 Jahre lang ist der Single Malt von der Insel Orkney in Ex-Bourbonfässern gereift und hat dafür seinen seidigfruchtigen Geschmack erhalten. Der Cask Orkney vom unabhängigen Abfüller A.D.
Dieser Old Pulteney wurde am 21.11.2007 destilliert und am 22.5.2019 mit 245 Flaschen durch A.D. Rattray abgefüllt. Dieser Old Pulteneny wurde aus einem Bourbon Fass mit der Nummer 700750 abgefüllt.
Dieser Old Pulteney wurde am 21.11.2007 destilliert und am 22.5.2019 mit 245 Flaschen durch A.D. Rattray abgefüllt. Dieser Old Pulteneny wurde aus einem Bourbon Fass mit der Nummer 700750 abgefüllt.
Der Spoon Man von A.D Rattray ist ein Blend, der am 7. Juli 1999 destilliert wurde und in einem Bourbon Hogshead bis am 22. Mai 2019 reifte. Eine von nur 259 Flaschen, abgefüllt bei 59.1% Fassstärke.
Der Spoon Man von A.D Rattray ist ein Blend, der am 7. Juli 1999 destilliert wurde und in einem Bourbon Hogshead bis am 22. Mai 2019 reifte. Eine von nur 259 Flaschen, abgefüllt bei 59.1% Fassstärke.